nyári friss gyümölcsös lepény –
most szilvával
4 tojás
200 g cukor
egy citrom reszelt héja
egy tk vanília eszencia
250 g túró
250 g liszt
150 g vaj
2 dl tejföl
egy csipet só
Mindent beleteszünk a robotgépbe, teljesen simára kavarjuk.
Bele a sütőpapírral bélelt tepsibe /formába.
Kb. egy kg szilvát/ gyümölcsöt kimagvazunk – és tetszés szerint ráhelyezzük a tésztára.
3 ek cukrot összekeverünk fahéjjal, és rászórjuk a gyümölcsre.
Előmelegített sütőben sütjük 190 fokon kb. 45-50 percig.
